Linhaça fortalece o coração e controla o
colesterol
Já
imaginou se existisse um alimento capaz de proporcionar inúmeros benefícios,
nas mais diversas fases da vida, ajudando na prevenção e combate de inúmeras
patologias, do rejuvenescimento das células até mesmo prevenção e combate ao
câncer? Pois acredite, esse alimento existe e atende pelo nome de linhaça.
Utilizada no oriente desde a antiguidade, essa pequena e poderosa semente já
era sinônimo de proteção, estando presente nas tumbas do Egito, rituais
religiosos e no tratamento de ferimentos. Com o passar dos anos e o avanço da
tecnologia, pesquisas comprovaram a eficácia da semente do linho para proteger
a saúde de quem a consome.A nutricionista Flávia Morais, da rede Mundo Verde,
especializada em produtos naturais, orgânicos e para bem-estar, explica que a
linhaça é riquíssima em componentes com efeitos benéficos à saúde: fibras,
ômegas 3 e 6 (ácidos graxos), lignanas (fitoestrógenos), vitaminas A, E, B1,
B6, potássio, magnésio, fósforo, cálcio, ferro, cobre, zinco, manganês e
selênio. Com sabor que lembra a castanha, é uma opção sem glúten para fornecer
esses nutrientes. Este alimento funcional é capaz de ajudar o sistema
imunológico, reduzir o envelhecimento celular e diminuir o risco de algumas doenças
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